Proposal Usaha Toget_here

Daftar Isi

Halaman Pengesahan.................................................... .i – ii

Daftar Isi........................................................................... iii

BAB I. Pendahuluan................................................................................. 1

A.    Judul Kegiatan.............................................................................. 1

B.     Status Usaha.................................................................................. 1

C.     Rasional Kegiatan......................................................................... 1

D.    Tujuan Kegiatan............................................................................ 1

E.     Manfaat Kegiatan.......................................................................... 1

BAB II. Metode Pelaksanaan................................................................... 2

A.    Produk........................................................................................... 2

B.     Bahan Baku................................................................................... 2

C.     Proses Produksi............................................................................. 3

D.    Pemasaran...................................................................................... 4

E.     Tempat Produksi........................................................................... 5

BAB III. Target Luaran............................................................................ 6

A.    Target Produk................................................................................ 6

B.     Target Konsumen.......................................................................... 6

C.     Target Pendapatan......................................................................... 6

BAB IV. Rencana Biaya........................................................................... 7

A.    Rencana Biaya Usaha.................................................................... 7

B.     Rancangan Pengembangan & Investasi...................................... 12

BAB V. Jadwal Pelaksanaan.................................................................. 13

BAB VI. Organisasi Pelaksana............................................................... 14

A.    Personil Pelaksana....................................................................... 14

B.     Personil Pendamping................................................................... 14

BAB VII. Potensi Khusus...................................................................... 15

A.    Peluang Komersial...................................................................... 15

B.     Peluang Legalitas........................................................................ 15

LAMPIRAN........................................................................................... 16

Biodata................................................................................................ 16-19

BAB I

PENDAHULUAN

A.       Judul Kegiatan : Usaha Pembuatan Es Segar Topping

B.      Status Usaha: Usaha yang akan kami jalankan merupakan rintisan usaha baru.

C.      Rasional Kegiatan : Usaha yang didirikan oleh sekelompok mahasiswa, antara lain Yuni Ade Seno, Mochammad Ristianto Anwar, Nurul Chumaidah, Juniar Aliana S. Usaha yang di rintis oleh 4 mahasiswa ini bergerak di bidang kuliner. Kami memproduksi minuman yang kami beri nama ES Segar Topping, yang berbahan baku Kelapa Muda. Alasan kami memilih merintis usaha minuman es yang berbahan Kelapa Muda ini adalah sebagai beriktu;

a) Daging kelapa muda memiliki banyak manfaat dan khasiat.

b) Kelapa muda dapat mengatasi macam-macam penyakit seperti keracunan, ketombe, sakit gigi, panas dalam, influenza, sakit panas, kencing batu dan demam berdarah.

c) Selain itu, air kelapa memiliki kandungan 4,7% padatan, 2,6% gula, 0,55% protein, 0,74% lemak dan 0,46% mineral.

D.       Tujuan

·      Memperoleh keuntungan

·      Sebagai tahap eksperimen / ide dalam berbisnis

·      Sebagai Usaha Sampingan.

·      Menjalin hubungan baik di lingkungan sekitar.

E.       Manfaat

·      Menambah penghasilan, khususnya bagi kalangan mahasiswa.

·      Mengurangi pengangguran.

·      Menumbuhkan jiwa kreatif dan inovatif di kalangan mahasiswa

·      Menambah relasi / kenalan.

BAB II

METODE PELAKSANAAN

A.       Produk  (Product)

Produk yang kami buat menggunakan bahan - bahan yang sudah di temui oleh masyarakat sebelumnya tetapi produk kami memberikan variatif yang berbeda. Jenis produk yang dihasilkan adalah Minuman Es Segar Topping. Merupakan jenis minuman varian baru yang berbahan utama kelapa muda tanpa bahan pengawet dan 100% gula murni serta ditaburi berbagai jajanan & buah-buahan yang dengan kaya cita rasa.

B.       Bahan Baku :  

§  Bahan baku utamanya : Kelapa muda

§  Bahan dasar :

- Susu kaleng,

- Es Batu,

- Sirup,

§  Bahan pendukung lainnya :

- Roti,

- Tape,

- Mutiara,

- Dawet,

- Nata De Coco,

- Meses, 

- Astor,

- Oreo Coklat,

- Butiran Coklat,

C.       Proses Produksi

1.        Uraikan alur proses produksi.

a.    Awalnya kami rencakan bahan apa saja yang dijadikan usaha kami.

b.    Bila sudah terencana, persiapkan bahan-bahannya (Es Segar Topping) & lokasinya.

c.    Jika selesai / dapat lokasi, kita bikin promosi tentang usaha kami

d.   Usaha kita tergantung dari costumer yang datang di usaha kami

2.        Teknologi yang digunakan.

Teknologi yang kami gunakan untuk menunjang market adalah sarana internet, brosur / fliear untuk memasarkan produk kami. Internet adalah hal yang paling enak untuk bisa memasarkan apa yang menjadi produk kami, brosur / fliear adalah media pemasaran dengan cara membagi-bagikan ke khalayak ramai. Dengan cara, memberikan di tempat-tempat hiburan, seperti mall, pasar malam, taman-taman dll atau bisa mungkin lewat door to door.

3.        Ketrampilan tenaga kerja yang dibutuhkan.

Tidak perlu membutuhkan tenaga yang ahli tapi yang kami butuhkan keuletan dalam menjalankan sebuah bisnis ini. Harus tahu strategi produk kami, bahwa produk kami mau ditujukan kemana. Kalau usaha ini (Es Toger Topping), pasti adalah sasaran utamanya adalah semua kalangan masyarakat yang punya manfaat bagi tubuh manusia, dijamin steril & halal.

4.        Jumlah tenaga kerja yang terlibat.

Jumlah tenaga di usaha kami untuk ukuran pemula adalah 4 orang, ada 1 orang sebagai produk untuk memasarkan, untuk yang lain (3 orang) ada di bagian usahanya saja misal ada yang mempersiapkan bahan-bahannya dll. Bila sudah berkembang, sampai usaha kami punya cabang. Baru usaha kami berani memberi tenaga kerja yang sesuai dengan cabang-cabang kami.                                                              

D.       Pemasaran  (Promotion)

Kegiatan pemasaran dan promosi yang akan di lakukan :

·      Memberikan harga yang lebih terjangkau untuk masyarakat.

·      Menyediakan minuman yang bervariasi dan terbaru.

·      Tempat yang sangat strategis dan nyaman.

·      Menyebarkan brosur dan menyediakan website yang bisa dikunjungi.

Ø Strategi Pemasaran :

a)   Pembuatan produk

Pembuatan di sini menggunakan bahan - bahan yang belum pernah di temui oleh masyarakat sebelumnya di menu – menu kuliner sebelumnya.

b)   Penetapan wilayah pemasaran

Wilayah pemasaran akan ditempatkan di tempat yang strategis di mana masyarakat akan mudah menjangkaunya. 

c)    Promosi

Akan dilakukan dengan Memberikan harga yang lebih terjangkau untuk masyarakat, Menyediakan jenis – jenis makanan dan minuman yang bervariasi dan terbaru, Tempat yang sangat strategis dan nyaman, Menyebarkan brosur dan menyediakan website yang bisa dikunjungi.

Ø Strategi penetapan harga

Harga mudah dijangkau oleh kalangan masyarakat mulai dari atas, menengah, dan ke bawah.

a)   Proyeksi Penjualan

Dengan asumsi kenaikan penjualan 15% per bulannya, dengan tingkat kenaikan harga Rp.2000,- per tahunnya. Perkiraan ini bisa di realisasikan dengan rencana penambahan tenaga kerja, jumlah kapasitas produksi, peningkatan distribusi penjualan, merubah strategi pemasaran.

b)   Trend perkembangan pasar

Permintaan pasar untuk usaha ini sangat besar, diperkirakan 50 porsi untuk minuman. Diperkirakan akan mendapat keuntungan hingga 10% per bulannya.

E.       Tempat Produksi (Place)

Wilayah pemasaran usaha kami berada di tempat yang strategis, dimana masyarakat akan mudah menjangkaunya khususnya untuk memudahkan calon pembeli yang membawa kendaraan dan yang sedang ditengah perjalanan. Sehingga para pembeli tidak kesulitan menemukan lokasi kami.

BAB III

TARGET LUARAN

A.    Target Produk :

Produk yang akan berbahan baku kelapa muda di kemas dalam kemasan gelas jumbo 450 ml dengan Topping (taburan) yang telah disediakan sesuai dengan harga. Kualitas produk yang akan dihasilkan adalah Es yang bercita rasa tinggi dan akan kaya vitamin serta ditaburi topping jajanan & buah-buahan dengan bahan gula murni tanpa menggunakan bahan pengawet maupun pewarna. Sesuai dengan kapasitas peralatan produksi, produk yang dapat dihasilkan adalah 18.250 gelas pertahun. Namun sesuai dengan jumlah konsumen yang ditargetkan, produksi yang akan dihasilkan adalah 50 gelas perhari atau 1,500 gelas perbulan (24 hari kerja/bulan).

B.     Target Konsumen

Konsumen yang ditargetkan adalah semua kalangan yaitu kalangan atas, bawah dan sedang, dan kami berharap juga anak kecil, anak remaja hingga orang dewasa bisa mencoba merasakan Es Segar Topping dengan berbagai rasa.

C.    Target Pendapatan

Untuk seorang pemula (awal), kita sebagai pendiri usaha ini tidak mementingkan target terlebih dahulu tetapi produk kami bisa masuk, mengena di hati masyarakat. Bahwa Es Segar Topping beda dengan Es-Es pada umumnya, bila target pengenalan sudah berjalan dengan rencana. Maka kita berani memasang target pendapatan. Yang terpenting, pengenalan & strategi pemasaran untuk menunjukkan inilah produk unggulan kami dalam 3 bulan.

BAB IV

RENCANA BIAYA

A.    Biaya Investasi

1.      Tempat Usaha

Gerobak             : Rp. 1.500.000

2.      Peralatan Usaha

1.       Bahan Usaha

Bahan Utama Es
Item	Jumlah	Satuan	Harga Satuan		Total Harga
Es Batu	1	balok	Rp.	10,000.00	Rp.	10,000.00
Roti	2	bungkus	Rp.	2,000.00	Rp.	4,000.00
Tape	3	kresek	Rp.	2,000.00	Rp.	6,000.00
Susu Kaleng	3	kaleng	Rp.	7,500.00	Rp.	22,500.00
Sirup	3	buah	Rp.	15,000.00	Rp.	45,000.00
Mutiara	3	bungkus	Rp.	1,500.00	Rp.	4,500.00
Nata de coco	3	sachet	Rp.	5,000.00	Rp.	15,000.00
Macam - Macam Rasa
Meses	3	bungkus	Rp.	5,000.00	Rp.	15,000.00
Astor	1	toples	Rp.	15,000.00	Rp.	15,000.00
Oreo coklat	5	bungkus	Rp.	7,500.00	Rp.	37,500.00
Total Produksi Per Hari					Rp.	174,500.00
Total Produksi Per Bulan					Rp.	5,235,000.00

2.      Biaya Operasional

·         Biaya Promosi :

-   Brosur    :  Rp. 250,000.00 (100 lembar)

-   Web        : free

·         Biaya Transportasi

Premium    : Rp. 10,000.00 (4 hari)

3.      Perkiraan Biaya Produksi

Nama Rasa "Es Segar Topping"	Unit Produksi (per hari)	Harga Produksi (per hari)		Total Produksi (per hari)		Total Produksi (per bulan)
Rasa meses	50	Rp.	5,000.00	Rp.	250,000.00	Rp.	7,500,000.00
Rasa astor	50	Rp.	5,000.00	Rp.	250,000.00	Rp.	7,500,000.00
Rasa oreo coklat	50	Rp.	7,500.00	Rp.	375,000.00	Rp.	11,250,000.00

4.      Pengeluaran Pertama

-          Modal Utama                                  : Rp. 20,000,000.00

-           Biaya Peralatan Produksi               : Rp.   4,935,500.00

-          Biaya Bahan Baku (per bulan)        : Rp.   5,235,000.00

-          Biaya Operasional                           : Rp.      260,000.00

                                                          Rp.   9,569,500.00

5.      Gaji dan Upah

No	Uraian	Volume	Satuan	Harga/Sat	Jumlah Rp	Jumlah Total
1	Tenaga ahli	1	oh	Rp   37,500	Rp   37,500
2	Pekerja	2	oh	Rp   25,000	Rp   50,000
					Rp   87,500	Rp         87,500
	JUMLAH BIAYA PRODUKSI PERHARI					Rp        328,958
	JUMLAH BIAYA PRODUKSI PERBULAN					Rp     7,895,000
	BIAYA INVESTASI USAHA AWAL					Rp   17,545,000
	BIAYA CADANGAN OPERASIONAL					Rp     2,455,000
	JUMLAH TOTAL BIAYA USAHA					Rp   20,000,000

6.      Menghitung Harga Jual

No.	Uraian	Jumlah Biaya	Kapasitas produk	Biaya per unit
1	Biaya bahan baku perbulan	Rp     5,795,000	Rp             12,000	Rp               483
2	Biaya operasional perbulan	Rp     2,100,000	Rp             12,000	Rp               175
Total biaya operasi perbulan		Rp    7,895,000	Total Biaya per Unit	Rp               658

7.      Rencana Aliran kas

URAIAN TRANSAKSI	PERSIAPAN	BULAN 1	BULAN 2	BULAN 3
PERSEDIAAN PRODUK		500	600	660
Kas awal bulan	Rp      20,000,000	Rp         2,275,000	Rp      5,596,000	Rp            10,056,600
Jumlah unit terjual		400	440	484
Nilai penjualan		Rp       11,396,000	Rp    12,535,600	Rp            13,789,160
Pendapatan lain-lain
Jumlah Pemasukan	Rp     20,000,000	Rp       13,671,000	Rp    18,131,600	Rp           23,845,760
Pembelian peralatan kerja & Kantor	Rp      9,650,000
Pembelian bahan baku
Pembelian bahan utama	Rp      1,320,000	Rp         1,320,000	Rp      1,320,000	Rp             1,320,000
Pembelian bahan penolong	Rp      3,755,000	Rp         3,755,000	Rp      3,755,000	Rp             3,755,000
Biaya operasional dan sewa	Rp         900,000	Rp            900,000	Rp         900,000	Rp                900,000
	Rp     5,975,000	Rp         5,975,000	Rp      5,975,000	Rp             5,975,000

Gaji dan Upah

Tenaga ahli	Rp          900,000	Rp           900,000	Rp         900,000	Rp                900,000
Pekerja	Rp       1,200,000	Rp         1,200,000	Rp      1,200,000	Rp             1,200,000
	Rp       2,100,000	Rp         2,100,000	Rp      2,100,000	Rp             2,100,000
Jumlah Pengeluaran	Rp     17,725,000	Rp         8,075,000	Rp      8,075,000	Rp             8,075,000
SALDO AKHIR BULAN	Rp      2,275,000	Rp         5,596,000	Rp    10,056,600	Rp           15,770,760

B. Rancangan Pengembangan & Investasi: 

Keuntungan yang saya peroleh dari usaha adalah :

Uraian	Bulan 1	Bulan 2	Bulan 3
Hasil penjualan	Rp11,396,000	Rp12,535,600	Rp  13,789,160
Biaya operasional	Rp  8,075,000	Rp  8,075,000	Rp    8,075,000
Keuntungan	Rp  3,321,000	Rp  4,460,600	Rp    5,714,160

Keuntungan tersebut akan saya gunakan untuk :

Pengembalian modal 0.30%	Rp         996,300	Rp          1,338,180	Rp          1,714,248
Pengembangan usaha 0.30%	Rp         996,300	Rp          1,338,180	Rp          1,714,248
Tabungan 0.40%	Rp       1,328,400	Rp          1,784,240	Rp          2,285,664

BAB V

JADWAL PELAKSANAAN

Jadwal Pelaksanaan      :

No.	Uraian Kegiatan	Bulan Pelaksanaan
		Mei	Juni
1	Pembelian peralatan Usaha	5 item
		Rp      7,575,000
2	Penataan ruang produksi	Rp.  200,000
3	Pembelian bahan baku produksi untuk satu bulan operasional		6 item
			Rp     5,795,000
Jumlah		Rp       9,850,000	Rp     5,795,000

BAB VI

ORGANISASI PELAKSANA

A.    Personil : Personil pelaksana kegiatan usaha tersusun sebagai berikut :

No.	Nama	Pendidikan	Deskripsi Tugas
1	Yuniade Seno S.	S1 Teknik Informatika	Pimpinan
2	M. Ristianto Anwar	S1 Teknik Informatika	Keuangan
3	Nurul Chumaidah	S1 Teknik Informatika	Marketing
4	Juniar Aliana S.	S1 Teknik Informatika	Sumber Daya Manusia (SDM)

B.     Pendamping : Dalam mengembangkan Usaha Es Segar Topping, kami akan didampingi oleh :

No.	Nama	Lembaga / Keahlian	Deskripsi Tugaas
1	Achmad Choiron, S. Kom, M.T	Teknik Informatika UI / S1 Informatika	Pendamping Usaha

BAB VII

POTENSI KHUSUS

A. Peluang Komersial :

Produk minuman ini sudah sering diproduksi orang lain, tetapi kami mempunyai ciri khas dan variasi dalam produk yang kami buat.

A.  Peluang Legalitas :

Peluang untuk mendapatkan legalitas usaha sangat tinggi karena produk minuman yang kami produksi  dengan menggunakan bahan yang alami dan higienis.

atau bisa wp kami.. http://teamtechno.wordpress.com/